Lait d'amande maison:

Pour environ 1 litre:

  • 250g d’amande

  • 1 litre d’eau

  • 1 gousse de vanille (facultatif)


  1. Tremper les amandes durant 1 nuit ou minimum 8-12h

  2. Égoutter les amandes Mixer les amandes avec 1 litre d’eau

  3. Passer les amandes à l’étamine ou dans un linge fin

  4. Ajouter la gousse de vanille


Se garde 4 à 5 jours au frigo


Ne jeter pas ce qu'il se trouve dans votre étamine ou dans votre linge car vous pouvez l'utilisez pour la recette des cookies à l'Oraka ou comme fond de tarte.

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Florence Maire

Tél : 079/690.24.72

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